pour avoir un bon goût, il faut utiliser le jus de tomates au rayon boisson. j'ai essayé avec du coulis mais la sauce n'a pas du tout le même goût, c'est meilleur avec le jus de tomates en bouteille. recette : (5personnes) faire revenir en morceaux 5...
mes enfants sont difficile et pourtant il raffole de ce plat et des épinards! allez comprendre! si vos enfants n'aiment pas les épinards, faites une purée. recette : (5 personnes) pdt à la crème : cuire 6/8 pdt moyennes dans une casserole d'eau froide...
trouvé sur un magazine, cette sauce se marie parfaitement avec des pâtes, en particulier des tagliatelles fraîches. rapide, prête en 30mn avec des escalopes de poulet. mais vous pouvez la faire avec des pilons, hauts de cuisses. également des cuisses...
un délice cette escalope de poulet avec une tranche raclette entouré d'une tranche de jambon cru fumé. s'accompagne très bien avec un gratin de chou fleur. recette : aplatir un peu des escalopes de poulet les faire revenir 5mn de chaque côté dans de l'huile...
j'aime beaucoup le poulet qui s'accommode avec tout et se cuisine à l'infini ! j'ai mis un mélange d'épices piquant pour poulet. recette : (5 pers) mettre 5 pilons de poulet dans un saladier avec 3 cs d'huile d'olive bio, sel, poivre, ail en poudre, mettre...
des paupiettes maison mijoté doucement et parfumées aux légumes de provence! recette : (5 pers) aplatissez 5 petites escalopes de dinde, mettre 5 boulettes de chair à saucisse au milieu de chaque escalope. rouler et fermer avec un cure dent ou 2. blondir...
c'est une de mes sauce préférée. le mélange moutarde, champignons, estragon, crème est un délice et s'accompagne aussi bien avec des légumes, des pommes de terre roussies, un gratin ou une purée. évitez de saler car le bouillon de volaille et l'estragon...
la moutarde et le thym parfume ce plat de viande en sauce. s'accompagne avec pdt, purée, haricots ou flageolets verts. recette pour 5 personnes : dans un grand plat four, mettre les 2 petites cuisses de dinde (ou une grosse) avec 1gros oignon émincé badigeonner...
le bouillon à la poule a été fait la veille, c'est meilleur et ça permet de le dégraisser. il faut penser à enlever la peau de la poule ou bien dégraisser le bouillon une fois froid sinon c'est très gras! le midi, j'ai fait des ramequins poule/béchamel/champignons...
un petit plat mijoté pour faire le plein de légumes. vous pouvez remplacer la viande par du boeuf à bourguignon mais le temps de cuisson sera plus long (2h minimum). perso, je prends que des hauts de cuisses ou les pilons et je mets une pointe de moutarde...
ils sont facile à faire et inutile de dire que les ados raffolent des nuggets ! j'ai essayé à la mozzarella et à l'emmental mais on a trouvé que les meilleurs étaient au cheddar. les patatoes, quartiers de pdt cuit au four avec les épices de votre choix....
mon homme, qui est friand de viande en sauce, adore cette recette. rapide, 10 mn pour la préparer et 30 mn de cuisson. j'ai accompagné de pommes de terre roussies au beurre et une salade . recette pour 5 personnes : faire roussir 5 escalopes de dinde...
un plat parfumé au curry madras (piquant) en sauce facile qui s'accompagne très bien avec du riz. vous pouvez remplacer la dinde par du sauté de porc. recette pour 5 personnes : faire roussir 400g de morceaux de dinde (escalope ou bloc de dinde) avec...
avec cette base de pasta facile, vous pourrez réaliser des tagliatelles, des raviolis, des lasagnes... mes premières tagliatelles, je les ai testé avec les moyens du bord : rouleau à pâtisserie et roulette à pizza. résultat, bonnes mais la pâte reste...
un plat réconfortant à déguster le dimanche en famille! servi avec une purée gratinée et une salade , tout monde aime et en redemande. recette pour 6 personnes : faire revenir un oignon, 100g de lardons fumés allumettes, 1kg/1.5kg de morceaux de coq,...
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