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chaussons feuilletés façon pizza

pour une entrée, un apéro ou un dîner rapide avec une salade, ces chaussons sont vite fait et sont variables à l'infini! ici, une garniture simple que tout le monde aime : tomate, jambon, mozzarella. recette : fariner légèrement une pâte feuilletée bio...

mini burgers apéro

des mini burgers tout fait maison pour l'apéro. la pâte prend un peu de temps et ils sont engloutis en 10mn!! sur la photo, ils sont précuit et garnis avant d'être réchauffé 5mn à 200°C recette pâte : pain hamburger maison pour la garniture : mini cheese...

feuilletés au boudin blanc et confiture à l'oignon

quand des amis arrivent à l'improviste pour l'apéro, on a toujours une pâte feuilletée dans le frigo pour nous sauver! mettre de la confiture d'oignon sur la pâte feuilleté des rondelles de boudin blanc coupez des petits carrés et enfournez 10/15mn 180°C...

pain surprise forme tortue

j'ai trouvé ce joli pain forme tortue sur un blog où les étapes sont détaillées en photo. résultat, ça devient un jeu d'enfant et la recette du pain de mie est un des plus simple. recette du pain de mie étapes en photos du pain tortue comment couper et...

flamekueche

cette tarte alsacienne est facile à faire. j'ai choisi une pâte à pizza pour faire 2 flamekuches. de préférence, je fais revenir les oignons pour qu'ils soient tendre dans un peu de vin blanc. recette de la pâte à pizza : pétrir (15 minutes en map ou...

navettes apéritives fourrés saucisse/sésame

j'ai garni la 1ère tournée de saucisse /sésame et les autres découpées en 2 et garni de pâté de campagne . pâte à préparer d'avance et cuire à la dernière minute pour les déguster tiède. un délice!! à refaire absolument! pour environ 30 petites navettes...

mini cheese burger express

les ados et les enfants en raffolent! mes gros gourmands ont tout avalé en 10 mn ! parfait pour un petit apéro express. pour environ 20 mini cheese burger : cuire 1 steak de boeuf à point. salez, poivrez et laissez refroidir. sur 2 pains à hamburger,...

mini quiches lorraine

des petites quiches sympa pour l'apéro. rapide à faire si vous utilisez une pâte toute prête! couper des ronds d'une pâte brisée ou feuilletée à l'aide d'un petit verre ou un emporte pièce rond mettre dans des mini moules à tartelettes et piquez-les avec...

maison toast de noel

cette maison a été faite pour noël avec 2 pains type harry's complet grande tranche pour que ce soit bien régulier. j'ai testé avec plusieurs pains, même fait maison, la structure de la maison ne tient pas. RECETTE : garniture au choix : beurre/saumon...

pain surprise garni

ce pain se fait la veille mais vous pouvez le faire le jour même (comme moi), le laisser refroidir complètement avant de le couper et le garnir. vous pouvez le conserver garni enveloppé de film transparent au frais ou le congeler quelques jours pas plus!...